Barre NRJ


Ces barres tendres, moelleuses et sans sucre sont absolument délicieuses, faciles à préparer et très nutritives :


Ingrédients:

- 80gr de sirop d'érable

- 50gr de compote de pommes

- 60gr de noisettes et d'amandes

- 80gr de beurre de cacahuètes

- 15gr de beurre d'amande (facultatif)

- 5gr d'extrait de vanille

- 150gr d'avoine

- 40gr de raisins secs

- 20gr de goji

- Cannelle, cardamome et gingembre en poudre selon le goût.

- Facultatif : chocolat noir et lait d'amande


Préparation :


Mélangez tous les ingrédients et mettez-les dans le plat de votre choix. Gardez au réfrigérateur pendant 1-2h.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir avec le lait d'amande. J'ai ajouté de la cannelle dans le mélange pour le rendre un peu plus épicé.

Versez le chocolat sur les barres, coupez-les à la taille désirée - et voilà ! Vous pouvez les conserver 8 jours au réfrigérateur, si elles tiennent jusque-là 🤤✨.


Bon appétit! ❣️